BROKOLİ

P1110598

Akşam yemeğim bir gün evvel haşlanmış brokoli üzerine sarımsaklı yoğurt idi. Hem `kilo alıyorum zayıflamam lazım` diye bloğuma bakmayan beni desteklemeyen arkadaşlarıma bir yemek fikri olsun, hem benim karnım doysun. İtiraf ediyorum yanında hafta sonundan kalmış olan poğaçaları da tavada ısıtıp yedim. Ertesi gün annemde yemek yerken neredeyse parmaklarımı yicektim.

-Anne hiç kimse senin gibi yemek yapamıyor…

-Estağfurullah.

-Biliyor musun anne, dün akşam yemeğim neydi?

-Neydi?

-Haşlanmış brokoli üzerine sarımsaklı yogurt.

-Oh mis gibi yemek.

-Anne ben ne bulursam onu yiyorum biliyor musun.

-En iyisini yapıyorsun kızım, ne mutlu sana.

-Ama şu dibine yakmanın yerini hiç bir şey tutmuyor!

Gülüşmeler, gülüşmeler,

-Kızım çok sevdiysen bir tabak daha vereyim.

-Yok ondan değil, şu kavrulmuş soğan lezzeti, şu salça, sonra içindeki o acı biber, ne bileyim, bu tat, işte bu lezzet benim dün akşamki yemeğimde yoktu. Ama karnım doymuştu Elhamdülillah.

Akşam ayrılırken ertesi gün de yemem için annem bana bir kutu dibine yakma veriyor. Pek bir mesudum :)

Ha bu arada hatırlatayım, brokoli 3 bilemediniz 5 dakika haşlanır. Uzmanları öyle söylüyor.